De la cebada al producto final — con compromiso cooperativo y visión sustentable.
ConocenosPERLECOP es una cooperativa cervecera argentina que nació del convencimiento de que la industria de la cerveza puede ser más sustentable, más justa y más eficiente cuando se trabaja en comunidad.
Somos productores, técnicos y emprendedores que unimos fuerzas para transformar la cadena de valor de la cerveza artesanal e industrial, poniendo especial foco en el aprovechamiento del bagazo de malta (BSG) como recurso estratégico.
Con sede en Argentina, operamos con visión regional y vocación exportadora, buscando siempre generar valor tanto para nuestros socios como para el entorno productivo y ambiental.
Trabajamos en toda la cadena de valor cervecera, con foco en tres áreas estratégicas que nos diferencian en el mercado.
Facilitamos el acceso a infraestructura compartida para la elaboración de cerveza artesanal, reduciendo costos y potenciando la escala productiva de nuestros asociados.
Desarrollamos una planta de secado y procesamiento de bagazo de malta (BSG) para producir harinas, pellets y subproductos de alto valor para alimentación animal y humana.
Aplicamos principios de economía circular para reducir residuos, generar nuevos ingresos a partir de subproductos y disminuir la huella ambiental de la producción cervecera.
Operamos bajo los principios cooperativos de participación democrática, distribución equitativa de beneficios y compromiso con el desarrollo de la comunidad local.
Nuestra misión es construir un modelo productivo cervecero que sea económicamente viable, ambientalmente responsable y socialmente justo, donde cada subproducto sea un recurso y cada socio sea protagonista.
Creemos que la economía circular y el trabajo cooperativo son el camino para una industria cervecera argentina más fuerte, más soberana y más sustentable.